ハニーガーデン木村

日本国内には300種類以上の蜜源植物（ミツバチが花から蜜を集める植物）があるそうです。
国産蜂蜜の代表的な花としては、ナタネ、レンゲ、みかん、クローバー、そば、桜、アカシア、マロニア、もちの木などがあげられます。
レアなものを含めると数え切れないほどあります。
なお、例えばみかん蜜と一口で言っても、静岡をはじめ、和歌山、広島、九州北部など、産地によって味も様々です。